Praženie kávy od značky Naber

Šťastím pražiarne kávy je zrieknutie sa pokroku. Surovým zrnkám kávy musíme dopriať čas na dozretie, kým sa z nich bude môcť upražiť čerstvá káva – nepomôže nám tu žiaden mechanický zázrak ani urýchlenie procesu pomocou chemikálií, pokiaľ chceme objaviť dušu kávy. V spoločnosti Naber pražíme kávu s vášňou a vieme si vážiť aj naše nástroje – možno práve preto je jediným najmodernejším zariadením v našej pražiarni baliaci stroj...

Najhodnotnejší majetok človeka, čas, je faktorom, ktorý taktiež určuje výnimočnú kvalitu nášho praženia. Tak ako si my dôkladne vyberáme našich zákazníkov, ktorí dokážu akceptovať iba nekompromisný pôžitok z kávy, tak musíme klásť dôraz aj na zloženie našich kávových zmesí, ktoré musia spĺňať tie najvyššie nároky.

Pretože to, čo naša káva stratí počas praženia na hmotnosti, sa jej mnohonásobne vráti v podobe chute – a taktiež slávneho viedenského šarmu rôznych odrôd kávy Naber. Poznáte už všetky? Náš tím Vám rád poradí a pozve vás na ochutnávku priamo u vás v podniku.

Najskôr musí byť šálka položená hore dnom na odkladacom priestore kávovaru na nahrievanie šálok. Iba vtedy môže jemná crema uvoľniť svoju nádhernú rôznorodú arómu bez toho, aby sa prilepila na okraj šálky. A keď už jemný prúd čerstvej uvarenej kávy steká do šálky, je len otázkou načasovania a tréningu, aby ste dokázali pripraviť kávu pre milovníkov.

Zbadáte ten rozdiel: Na Vašich nadšených hosťoch.